Pianta con fusto eretto, ramoso e tomentoso. Foglie bi-tripennatosette con segmenti lanceolati. Fiori bianco-rosei, riuniti in ombrelle terminali, fiori centrali di colore rosso-bruno. Le ombrelle a maturità assumono una caratteristica forma di nido, richiudendosi verso il centro. Frutto ovale con aculei.